Tapas y raciones

Croquetas de jamón ibérico hechas en casa (2u)4,50 €

Trozo de bacalao frito con tomate y pimientos11,50 €

Tapa d'or4,80 €

Callos de ternera guisados con garbanzos y morcilla10,00 €

Anchoas del Cantábrico sobre rebanada de pan rústico con tomate (2u)5,60 €

Croquetas de bacalao hechas en casa (2u)4,50 €

Mil-hojas de pulpo con patata asada al horno y pimientos escalivados7,50 €

Mi-cuit de pato con mermelada de higos, reducción P X y escamas de sal9,80 €

Patatas Bravas6,00 €

Foie-gras de pato a la plancha8,50 €

Morcilla de cebolla frita con tomate y pimientos (2u)7,00 €

Croquetas cremosas de foie de pato (2u)3,80 €

Boquerones en vinagre y aceite de oliva hechos en casa6,00 €

Ibéricos, quesos y ahumados

Selección de ibéricos de bellota16,00 €

Selección de quesos artesanos con membrillo17,00 €

Jamón ibérico de bellota "Reserva"22,00 €

Carta del restaurante

Arroz cremoso de ceps con trufa negra y parmesano14,00 €

Lomo de bacalao hecho a baja temperatura sobre crema de pimientos18,75 €

Solomillo de ternera (ANGUS) con salsa de oporto y foie23,50 €

Entrecot de ternera (ANGUS) a la plancha19,75 €

Huevos fritos con patatas y foie braseado a la plancha11,50 €

Presa de cerdo ibérico a la plancha con salsa bigarade y escamas de sal16,50 €

Magret de pato con manzana caramelizada y salsa de naranja16,00 €

Ensalada con queso de cabra gratinado, salmón, anchoas y frutos secos10,65 €

Habitas baby salteadas con ceps, foie y jamón de pato14,80 €

Pasta fresca del día8,90 €

Virutas de foie (mi-cuit) con reducción de PX y escamas de sal15,80 €

Ensalada templada de codorniz en escabeche de verduras11,80 €

Pulpo estilo Feira13,75 €

Nuestros postres

Biscuit glace con chocolate caliente5,70 €

Mató con miel, nueces y hebras de azafrán5,50 €

Helado de limón o mandarina5,40 €

Coulant de chocholate con helado de leche de almendra6,00 €

Ensalada de frutas naturales con sorbete de cactus6,50 €

Tarta fina de queso con helado de yogur y grosellas6,00 €

Crepes al Grand Manier con helado de vainilla6,00 €

Vinos dulces

Graham 10 años DO Port4,00 €

Par vi naranja DO Condado de Huelva4,00 €

Mas Vicenç Blanc Dolç DO Tarragona3,00 €

PX Fernando de Castilla DO Jerez4,00 €

Casta diva cosecha de miel D O Alicante4,50 €

7% de IVA incluido en los precios